El nostre organisme funciona amb més lentitud a l’hivern, per això requereix aliments menys calòrics i amb els seus corresponents beneficis.

Entre els aliments menys pesats de temporada hem de destacar:

La carxofa:

-Depurativa, té propietats depuratives i efecte diürètic que promouen la pèrdua de pes. Perfecta per evitar la retenció de líquids.

-Afavoreix la digestió dels greixos i l’eliminació de toxines del nostre cos. Digestiva, és rica en fibra pel que el seu consum proporciona sensació de sacietat i actua com a lleuger laxant afavorint el trànsit intestinal contribuint a alleujar o prevenir el restrenyiment.

-Redueix el colesterol i els triglicèrids.

La carabassa:

-Aporta fibra soluble molt beneficiosa per als intestins i, pel seu color, sabem que conté betacarotens, una vitamina amb poder antioxidant.

-En la seva gran majoria aigua, però posseeix un alt contingut en fibres, que la converteixen en un aliment amb un poderós efecte saciant.

-Ajuda a controlar el nivell de glucosa en sang.

-Calma la irritació i el mal de panxa.

 

Share
This